[email protected] | Customer Support 1-800-269-6311 39 Salento En la zona del Eje° cafetero colombiano, entre montañas verdes, antiguas haciendas convertidas en hoteles y santuarios naturales de pájaros, está Salento. Los turistas visitan este pueblo para comer la típica trucha° dorada sobre patacón (banana frita), tomar un tintico (café negro) y ver las casas de estilo colonial bahareque°, con sus puertas y ventanas de colores. Las gaitas navideñas venezolanas La gaita venezolana es un género musical folklórico de ritmo alegre y festivo. Se dice que nació a principios del siglo XIX en el estado de Zulia. Sin embargo, no se sabe bien si surgió para celebrar las ideas republicanas, como canto religioso o como protesta de los esclavos contra los españoles. Se canta especialmente en tiempo de Navidad, acompañada de instrumentos de percusión como las maracas, el furruco° y el cuatro. Arepas venezolanas Para los venezolanos, las arepas son un símbolo nacional. Estas tortas° circulares y aplanadas°, hechas de harina de maíz precocida°, existen desde mucho antes de la llegada de los españoles a América. Se cocinan a la plancha°, a la parrilla°, al horno o se fríen. Se pueden rellenar con diferentes ingredientes, como queso, carnes, mariscos, verduras, huevos, salsas o frijoles. La Feria de las Flores de Medellín A Medellín le dicen “la ciudad de la eterna primavera”. Cada mes de agosto se celebra allí la Feria de las Flores. Durante una semana, las calles se cubren de girasoles°, claveles°, lirios° y orquídeas Cattleya trianae, la flor nacional de Colombia. Los protagonistas son los silleteros, campesinos que desfilan cargando arreglos con las flores que cultivan. Eje Axis trucha trout bahareque adobe girasoles sunflowers claveles carnations lirios lilies furruco hand drum tortas cakes aplanadas flattened precocida precooked plancha griddle parrilla grill Audio-sync Reading 190 ENFOQUE Colombia, Venezuela PER2e_SE-IAE_L05_190-191_EF.indd 190 24/06/24 09:34 FOR STUDENTS FOR TEACHERS The Supersite provides students with a safe, engaging place to connect their own lives with authentic, contemporary language and culture. • Short documentaries, literary and non-literary readings, and audio • Grammar Tutorials • Chat activities, now including Group Chat and Video Record-and-Submit • News and Cultural Updates • Vocabulary Tools • Interactive Student Edition With integrated content, comprehensive resources, and innovative tools, the teacher portion of the Supersite provides everything you need to engage students and support language learning. • Customizable course settings • Gradebook • Time-saving tools • Instructor resources • Access to all audio and video • Assessment Builder with Question Bank to this edition • Updated content for this edition: four new authentic documentary-type videos, plus five new authentic TV clips, six new readings, and new authentic audio • Ten new project-based activities with Rubrics • Audio-sync readings for Enfoque strand paragraphs • Integrated viewing activities for all documentary strand videos • New Interactive Student Edition PRICING SPANISH GRADES 10–12
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